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通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩...
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高...
腐竹木耳是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系...
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质...
包菜粉丝是一道家常菜,制作原料主要有包菜、粉丝、洋葱等...
制作原料有花菜、大葱、盐等。烹饪简单,营养丰富...
是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴,色泽光亮,酸辣可口...
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